Родился 21 сентября 1916 г. в д. Муллино, ныне в черте г. Октябрьского РБ. Умер 21 июля 1972 г. Похоронен в г. Октябрьском РБ. Башкир. Образование начальное. Член КПСС с 1944 г. До войны работал в конторе бурения № 1 треста «Туймазабурнефть». В Советскую Армию призван в декабре 1941 г. Туймазинским райвоенкоматом. На фронте Великой Отечественной войны с 26 апреля 1942 г. Помощник командира сабельного взвода 58-го гвардейского кавалерийского полка (16-я гвардейская кавалерийская дивизия, 7-й гвардейский кавалерийский корпус, 61-я армия, Центральный фронт) гвардии старший сержант Ш. Ю. Гатиатуллин совершил подвиг 27 сентября 1943 г. Он со взводом в числе первых форсировал р. Днепр в районе д. Нивки Гомельской области. В рукопашной схватке взвод овладел вражеской траншеей и закрепился на правом берегу реки. Засевший в кустарниках выше по течению реки немецкий пулеметчик вел беспрерывный огонь по месту переправы наших подразделений, не давая им возможности высадиться. По приказу командира Ш. Ю. Гатиатуллин прополз через линию немецкой обороны, уничтожил вражеский пулеметный расчет и, отстреливаясь из захваченного пулемета, пробился к своим. Звание Героя Советского Союза Ш. Ю. Гатиатуллину присвоено 15 января 1944 г. После войны Ш. Ю. Гатиатуллин работал бурильщиком конторы бурения № 1 «Туймазабурнефть», старшим механиком управления буровых работ. Награжден орденами Ленина, Красной Звезды, медалями. Именем Героя названа улица в п. Муллино, в сквере школы №11 г. Октябрьского установлен его бюст.